「Norovirus (Norwalk Virus)」

1968年オハイオ州ノーウォーク(Norwalk)の小学校でおこっ た食中毒の元凶，小型球形ウィルス（SRSV)

表面に32個のコップ状の窪みがある，直径30〜38nm。

何故ノロウィルスという名前なのか疑問に思っておりました 。あるサイトで分かりました，便利なものです。

命名はご当地ウィルスなのです，Norwalkで発見されたから ノロウィルス，札幌で発見されたものは，サポウィルス (Sapovirus）となるとのことでした。

下高井戸で発見されれば，Shimotakavirusとなるでしょう。

感染が広まるのが早いので心配しておりましたが， かかっても大したことがないらしくて安心しました。

他にもっと強力な食中毒があるのでそちらの方が心配です。

牡蠣の土手鍋，今日みたいな寒い日に食べたくなるでしょう。

レモンを絞って単にホィールで焼いても美味い。

牡蠣の安い内に牡蠣ソースを作るかな。

某レストランで牡蠣フライをやめてカツレツにしたら カツレツが焦げていて半分残してしまった，これは牡蠣の呪 いだと思っている，けしてシェフが他の作業に気をとられた のではないのである。

ギャルソンのセリフが気に入らないが，「よく料理長に云っ ときます。」だと。

威武門胆(イヴ･モンタン）なら「新しいのをお持ちします，トッド･スウィッ 」なんて云うだろうね。にくいね。